The sector de la restauración en España es un componente importante de la economía del país. Lo analizamos en nuestro informe sectorial semana. En 2021, las ventas en el sector de la restauración en España superaron los 28.900 millones de euros empleando a más de un millón de personas durante dicho año.
Sectores en franquicia. Moda
Analizamos cómo ha evolucionado el sector de la moda en el mundo de la franquicia. La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto significativo en la industria textil española, el sector textil en España facturó un total de 10.619 millones de euros en el año de la pandemia, lo que supone una caída del 41,26% respecto al periodo anterior.
B&A Entrevista a Gonzalo Burgos, Director General de Toro Burger Lounge
Esta hamburguesería, que nació en Marbella en 2016 de la mano del chef brasileño Dado Lima, se caracteriza por hamburguesas de calidad y totalmente personalizables por parte del cliente. Su hamburguesa ‘Maya’ recibió en el 2019 el premio a ‘La mejor Cheeseburger de España’ en el I Campeonato de España de Hamburguesas, organizado por Idea Redonda.
Sectores en franquicia. Transporte – Mensajería
Estudiamos el sector de la mensajería y transporte, que se refiere a la industria que se encarga de la distribución de bienes y productos a través de diferentes medios de transporte, como carretera, ferrocarril, marítimo o aéreo. Este sector incluye servicios de mensajería, paquetería, transporte de mercancías y logística.
B&A Entrevista a Adrián Martínez, Responsable de expansión de Best Credit
Best Credit fue creada con el propósito de intermediar en la concesión tanto de préstamos hipotecarios como de cualquier producto financiero que demanden sus clientes y siempre con el objetivo final de buscar la mejor solución financiera para cada perfil. Su equipo está formado, en su mayoría, por licenciados en derecho, económicas y empresariales y cuenta con una amplia experiencia en la intermediación financiera, llevando más de 30 años trabajando en el sector.
Sectores en franquicia. Ópticas
Analizamos el sector de las ópticas en España, un mercado que ofrece servicios de salud visual y auditiva, así como productos ópticos y audiológicos. Este sector facturó 3.200 millones de euros en 2021, lo que supone un incremento del 4,2% respecto al año anterior. Este crecimiento se debe al aumento del gasto medio por cliente, que se situó en 215 euros, así como al incremento del número de establecimientos, que alcanzó los 11.500.
Las ópticas atienden a una demanda creciente, motivada por el envejecimiento de la población, el uso intensivo de dispositivos digitales y la mayor concienciación sobre la salud visual y auditiva. Según el estudio El mercado de la óptica en España 2021, elaborado por DBK Informa, el 60% de los españoles utiliza algún tipo de producto óptico (gafas graduadas, gafas de sol o lentes de contacto), mientras que el 10% utiliza algún tipo de producto audiológico.
Este sector en nuestro país, se caracteriza por una oferta diversificada, que incluye desde cadenas especializadas hasta establecimientos independientes, pasando por franquicias y grupos de compra. Según el estudio citado anteriormente, las cadenas especializadas representan el 40% del mercado, con una facturación de 1.280 millones de euros. Las franquicias y los grupos de compra suponen el 35%, con una facturación de 1.120 millones de euros. Los establecimientos independientes acaparan el 25% restante, con una facturación de 800 millones de euros.
B&A Entrevista a Hugo Ochoa, Development Director de Avanza Food (Carl’s Jr.)
La historia de Carl’s Jr. comenzó en 1941, cuando Carl N. Karcher y su esposa, Margaret, pidieron un préstamo de 311 dólares para montar un puesto ambulante de hot dogs. El carrito funcionó tan bien en Los Ángeles que en menos de cinco años los Karcher instalaron otros tres y agregaron hamburguesas a su menú. En la actualidad cuenta con más de 4.000 restaurantes.
Sectores en franquicia. Negocios del automóvil
La industria de servicios de automoción en España es una industria dedicada a la prestación de servicios relacionados con el mantenimiento, reparación, inspección, limpieza de vehículos y gasolineras. Este es el sector que analizamos esta vez en quefranquicia.com.
B&A Entrevista a Carlos Gil de Akiwifi
Nostravant, sociedad que acoge a las empresas del Grupo Akiwifi, es una compañía producto de la unión y el esfuerzo de un amplio conjunto de profesionales del mundo de las tecnologías de la información y las comunicaciones. Con una media de 15 años de experiencia en el sector, más del 70% de su plantilla titulada universitaria, y más de 12 millones de euros a sus espaldas en proyectos previos, el equipo de Nostravant cuenta con recursos suficientes para acometer cualquier proyecto dentro del mundo de las telecomunicaciones tanto con su marca Nostra como con Akiwifi. Nostravant sabe que su compromiso es el de las personas que la integran, motivo por el cual los valores de la misma están orientados a entregar servicios de la máxima confianza.
Sectores en franquicia. Mobiliario – Decoración
En el análisis de esta semana abordamos el sector de Mobiliario y decoración. A pesar del aumento del volumen de negocio, la rentabilidad sectorial se vio penalizada en 2022 por la fuerte subida de los costes, en particular los de aprovisionamiento, energéticos y logísticos.
B&A Entrevista a Inmaculada Núñez, directora de Sabadell Franquicias en Banco Sabadell
El Banco Sabadell fue fundado el 31 de diciembre de 1881 por un grupo de empresarios y comerciantes de la ciudad de Sabadell (Barcelona) con el objetivo de financiar la industria textil local y proveerla de las materias primas que necesitaba, en condiciones favorables. Fue a principios del siglo XX cuando la entidad se enfoca exclusivamente en los servicios financieros y abandona otros negocios no bancarios.
Sectores en franquicia. Estética
En quefranquicia.com analizamos el sector de la estética en España, un sector dinámico y en constante evolución, que se ha visto afectado por la pandemia del COVID-19, pero que también ha sabido adaptarse y recuperarse.